ペパーミント （オーガニック）PEPPERMINT　Mentha piperita
                                         　 　　
ペパーミントの葉は、爽やかで芳香のあるハーブで、世界中の伝統料理の定番です。
ミントはメンタという植物から採れますが、その爽快な香りと清涼感のあるさわやかな風味で、さまざまな料理や飲み物に使われています。
 
ミントの葉は、鮮やかな緑色と独特のシャープな風味が特徴。中東料理の定番ミントチャツネやラム料理から、爽やかなモヒートやミントティーまで、甘い料理にもしょっぱい料理にも幅広く使われています。
ミントの明るくすっきりとした味わいは、サラダやデザート、さまざまな飲み物にぴったりで、清涼感と洗練さを添えてくれる。
ミントの葉は、添え物として使っても、飲み物に混ぜても、独特の風味を楽しむために料理に使っても、お料理の創造に新鮮な視点をもたらしてくれます。
 
ハーブティーとしては、少量からお試し下さい。
 
学名       Mentha piperita
英名       Pepper mint
和名      セイヨウハッカ・コショウハッカ
科名        シソ科
原産国        アルバニア
使用部位        葉
作用          殺菌・発汗・利尿・抗痙攣・鎮静・駆風・強肝・利胆
味と香り         すっきりとした味わい、メントールの清涼感と甘い香りで飲みやすい
注意事項           お子さまへの飲用はご注意ください
 
 
※10g単位で必要なグラムをご購入下さい。
例：30g　　10gを3個購入　
袋はまとめてひとつに入れさせていただきます。
個別包装をご希望のお客様は、備考欄よりお知らせ下さい。