ムング豆 　（緑豆）オーガニック　50g
 
緑豆は、緑色の小さな豆で、少しナッツのような味が特徴です。
調理すると、柔らかく粘り気があり、さまざまな料理に使えます。
緑豆は、スープやサラダ、炒め物、デザートにまで使え、どんな料理にも合う万能な食材です。
栄養価が高く、タンパク質や食物繊維が豊富で、バランスの取れた健康的な食生活をサポートします。
ベジタリアンの方の、タンパク質としても重宝されています。
 
【炊き方】
お鍋に、お水、ムング豆、塩ひとつまみを入れて、沸騰後弱火で２０～３０分で完成。
サラダ、ご飯、スープなどにお使いいただけます。（小さな豆なので、お水に浸す時間はとらなくて大丈夫です。）
炊飯器に入れて、ご飯と一緒に焚く事もできます。
 
学名                         Vigna radiata
原材料名                100%ムング豆
科名                         マメ科
使用部位                果実、葉
原産国                     スリランカ
 
1袋のみ、クリックポスト可